折耳根的vc比柠檬高吗-第3页

2025-08-16
  • 数据差距:柠檬的平均维 C 含量比折耳根高约 20%-50%,但两者都远低于鲜枣(243 毫克 / 100 克)、猕猴桃(62 毫克 / 100 克)等 “维 C 大户”,属于 “中等维 C 食材”。
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    单看数值,柠檬确实更胜一筹,但这并不意味着它的维 C 补充价值一定更强 —— 因为我们不会像吃蔬菜一样大量吃柠檬。

    (2)实际摄入:折耳根 “量大取胜”

    日常食用量的差异,让折耳根的维 C 总摄入量可能反超柠檬: